Bio Selleriesaft, Direktsaft - milchsauer vergoren
Schonend hergestellt. Das natürliche Plus an Kalium.

Bio-Erzeugnis: Öko-Kontrollstelle CH-BIO-006

Erleben Sie den unverwechselbaren Geschmack von Selleriesaft, der aus kräftigen, regionalen Knollen von schweizerischen Biobauern gewonnen wird. Der Direktsaft wird schonend gepresst und anschließend milchsauer vergoren, um seine wertvollen Nährstoffe zu bewahren. Mit seinem milden Geschmack bringt er die traditionelle Frische von Omas Suppengemüse direkt in Ihr Glas. Ob pur oder verdünnt mit Wasser, dieser Saft ist ein idealer Genuss für ernährungsbewusste Genießer. Sellerie ist bekannt für seine basenbildenden Nährstoffe, die beim Pressen des Gemüses optimal freigesetzt werden.

Dieser 100% Direktsaft aus biologischem Anbau in der Schweiz überzeugt nicht nur durch seinen kräftig-würzigen Geschmack, sondern auch durch seine wertvollen Inhaltsstoffe, die Sellerie seit Jahrhunderten zu einem beliebten Heilmittel in der Naturheilkunde machen. Bereits Hildegard von Bingen erkannte die heilenden Eigenschaften des Selleries.

Die Milchsäurefermentation ist ein altbewährter Prozess, bei dem Milchsäurebakterien Zucker in Milchsäure umwandeln – ein Verfahren, das seit Jahrhunderten genutzt wird, um Lebensmittel länger haltbar und gesünder zu machen. Fermentierte Produkte sind oft reich an Vitaminen und bioverfügbaren Mineralstoffen. Durch die Milchsäurevergärung erhält der Selleriesaft einen angenehmen, leicht säuerlichen Geschmack, der den natürlichen Aromen zusätzliche Tiefe verleiht und das Geschmackserlebnis abrundet.

Zutaten:
Selleriesaft* (Schweiz), Säuerungsmittel (natürliche L(+) Milchsäure)

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml:
Brennwert/Energie: 70 kJ / 18 kcal
Fett: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 2,8 g
davon Zucker**: 1,6 g
Eiweiß: 1,1 g
Salz: 0,13 g
Kalium:  291 mg (14 %)*

*NRV = Nährstoffbezugswerte

**Enthält von Natur aus Zucker

Allgemeines:
Vor Gebrauch schütteln. Ein Bodensatz und möglicher Fruchtring zeugen von der Natürlichkeit des Produktes. Pasteurisiert.

Lager- und Aufbewahrungshinweis:
Vor Wärme geschützt lagern. Nach Öffnen der Flasche im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 8 Tagen trinken.

Bio-Erzeugnis
Staatliches Siegel: EU Bio-Logo
Öko-Kontrollstelle: CH-BIO-006
Schweizer Landwirtschaft

Kontrollstellen-Nummer der für uns als Händler zuständigen Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006