Dinkelbratlinge, Bio
Mischung für 6-8 Bratlinge

Bio-Erzeugnis: Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001

Fertigmischung zum Zubereiten von Dinkel-Bratlingen. Mit Dinkelschrot, Dinkelflocken und verschiedenen Gemüsesorten wie Zwiebeln, Kartoffeln, Paprika und Lauch. Abgerundet mit Gewürzen wie Paprika, Liebstöckel, schwarzem Pfeffer, Knoblauch und Muskat. Perfekt als Beilage, Hauptgericht oder als Burger-Patty - die Dinkelbratlinge bieten vielseitige Einsatzmöglichkeiten in der Küche.

Zubereitung:
Packungsinhalt in 150 ml warmes Wasser einrühren und zu einem Teig verarbeiten. 10 Minuten quellen lassen. Teig gut durchkneten, mit angefeuchteten Händen Bratlinge formen und bei mittlerer Hitze in Öl von beiden Seiten goldgelb braten.

Tipp: Um die Bratlinge weiter zu verfeinern fügen Sie dem Teig noch Gemüse-, Zwiebel- oder Käsewürfel hinzu.

Zutaten:
Dinkelschrot*,** (56 %), Dinkelflocken*,** (30 %), Gemüse* (Zwiebeln*, Kartoffeln*, Paprika*, Lauch*), Salz, Gewürze* (Paprika*, Liebstöckel*, schwarzer Pfeffer*, Knoblauch*, Muskat*), Schnittlauch*

*Aus kontrolliert biologischem Anbau

**Dinkel (Spelzweizen) ist von Natur aus ein glutenhaltiges Getreide.

Aufgrund der natürlichen Gegebenheiten des Rohstoffes Getreide können unbeabsichtigt Spuren der Allergene Senf, Soja und Lupine im Produkt enthalten sein.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert/Energie: 1431 kJ / 339 kcal
Fett: 2,3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
Kohlenhydrate: 62 g
davon Zucker: 4,0 g
Ballaststoffe: 11 g
Eiweiß: 11 g
Salz: 1,8 g

Bio-Erzeugnis
Staatliches Siegel: EU Bio-Logo
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Kontrollstellen-Nummer der für uns als Händler zuständigen Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006